Take Away

Valentijnmenu

Het Alvermenneke

2021

€ 35.00
per persoon

Wanneer ? zaterdag 13 en zondag 14 februari

Bestellen vóór 10 februari : 089/25 44 04

In navolging van onze afhaal formule tijdens de feestdagen stellen wij nu onze
formule voor Valentijn voor.
Wilt u uw geliefde verrassen, waarbij uzelf mits een kleine inspanning een
mooi en lekker menu op tafel tovert, bestel dan onze Valentijn formule.

Voorgerecht

Voor het voorgerecht kunt u kiezen uit een ,,time to share plate’’ bestaande uit
vis of vlees. Deze ,,plate’’ bestaat uit verschillende kleine (voor)gerechtjes die
u in het midden van de tafel plaatst zodat u naar hartenlust kunt ,,sharen’’.
De warme gerechtjes kunt u eenvoudig opwarmen in de oven.

U kunt het menu uitbreiden met een vissoep zoals aan de Middellandse zee
met rouille en toast. (+5€pp)

Hoofdgerecht

Als hoofdgerecht kunt u kiezen uit een gerecht met vis of vlees.
Vis; in de oven gegaarde filet van zalm en kabeljauw met Champagnesaus,
zeevruchten en jonge groentjes.
Vlees; gevuld Ibérico varkenshaasje met Rode Porto en geglaceerde
groentjes.
De hoofdgerechten worden geserveerd met naar keuze aardappel-groenten
gratin of gebakken aardappeltjes met rode ui
Voor de (minimale) bereiding van de hoofdgerechten krijgt u een handleiding.

Dessert

Het dessert bestaat uit een duet van tiramisu van Baileys en een bavarois van framboos met rode vruchten.